Max de Génie - La glycémie indique le taux de glucose (sucre) dans notre sang. A jeun, la glycémie se situe normalement entre 0,7 et 1,1 g par litre de sang. Après
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L'index glycémique permet de déterminer la capacité d'un aliment à augmenter la glycémie (taux de sucre dans le sang) après absorption. Voici l'IG (bas, moyen, élevé) de quelques aliments. ⚠️ Ce n'est
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